レポート ~過去の実績

1 2012/08/08
東京都千代田区「高砂熱学工業(株)本社」
高砂熱学工業(株)本社前でいよいよ本プロジェクトのキックオフを行いました。




ぬーば号を寄贈していただいた 高砂熱学工業㈱さんの本社前でのお披露目式です。
事前に何度もデモンストレーションを行い、打合せも十分に行いました。
絶対に大丈夫!と思いながらも、やはり不安な気持ちが過ります。
窯の能力は十分に発揮させることはできるだろうか・・・
ピザ生地の発酵は?天気は、暑い?それとも雨?風は?
皆さんに美味しく食べていただけるか?考えれば考えるほど心配になってきます。

蓋を開けてみれば、真夏の屋外活動にしては暑くも無く、涼しげな風が吹き絶好のコンディション。
お店を休みにして勢揃いした、PIZZANUOVAのシェフ軍団もチームワーク良く動いてくれて
予定枚数を上回る勢いで美味しいピザを焼いてくれました。

ぬーば号を使ってこれから本格的な奉仕活動を行ってまいります。
関係者の皆さん本当にお疲れさまでした。




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